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7日，樂思輿情監測中心關注到網絡平臺上一則老鼠在網紅鮑師傅糕點門店亂竄的視頻流傳較廣，對鮑師傅糕點的企業衛生形象造成了較大沖擊。后續8日，事件曝光較大，引發各類媒體爭相報道。

食品安全問題向來敏感，老鼠作為四害之一，攜帶的病菌讓人反感，相關事件一經爆出，對于企業的形象沖擊非常之大，若不加以引導，對后續的經營也會產生負面影響。

輿情應對

及時，多方回應。對于本次事件，在8日信息集中爆發的階段，鮑師傅糕點在熱點微博下評論引導，給事件一些緩沖。后續在自身微博下及時道歉并給出事件處理過程。盡管部門民眾仍有怨言，但誠懇的態度也會安撫民眾情緒，避免輿情進一步蔓延。

次生輿情

本次事件下民眾互動較多，樂思輿情監測中心關注到較多網友指責湖濱in77門店店員服務態度出奇惡劣，十分影響客戶購物體驗。對于服務態度問題，鮑師傅表示加以關注，會加強店員服務培訓。

針對本次事件，樂思輿情認為現實往往是復雜的，不少問題難以迅速找到簡單有效的解決辦法。要在堅持原則的前提下，采取靈活的方式處理，一方面要安撫公眾情緒，避免輿情升級擴大，另一方面要找準切入點，盡快推動問題得到有效解決。

信息來源：網絡

圖片來源：網絡

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