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8月22日晚間，康師傅控股有限公司（00322.HK，康師傅控股）披露2022年中期業績。今年上半年，康師傅收益約382.17億元，同比（較上年同期）增長7.97%；公司股東應占溢利同比下滑38.42%至12.53億元，基本每股溢利為22.25分。康師傅并未扭轉2021年的凈利潤下滑態勢，今年上半年，凈利潤同比大幅下滑超38%。實際上，康師傅自2021年中期以來一直處于“增收不增利”的狀態。康師傅在財報中指出，凈利潤受毛利率下降2.83個百分點影響下滑，中期毛利率也降至近十年低點。

#康師傅方便面凈利暴跌39%#話題登上微博熱搜話題，網友及部分意見領袖積極參與評論，分析“增利不增收”原因

白象地位上升導致

清朗和風?： 白象真的很好。湯真的可以全喝了，我原來吃別的牌子只吃面。

哈尼不剋踢?： 想不到才吃白象幾個月，你們就撐不住了

titan0951?： 白象雞湯面特別好吃

抔抔：方便面或者飲品這種東西在單一情況下肯定是會下跌的，固定的消費群體總不能一直嗦泡面和某單個飲品。更何況之前老壇酸菜哪件事后，老板還迷迷糊糊道歉，就算是好好道歉也不接受，有一種東西叫底線。食品衛生企業食品衛生出問題，就代表著選料與疫檢不合格，這就不用太細看，單一產品絕對會輻射各個單品，況且食品安全根本就不是小事只能說一個事件的傳播效益不夠廣和很多人沒有認識到問題根本。假若消費群體固定的話，統一康師傅的銷售分成肯定是被白象分走，這是好事。統一康師傅的路只有減產與重新改版，但也很難融入新群體了，事就擱那擺著。所以，支持白象吧，作為中國產業，他們的面我用著也舒心。

網絡吹噓白象

Yuki花生醬：#康師傅方便面凈利暴跌39%#白象的口味比康師傅、統一差遠了。還有人吹。 ?

呱呱太頂呱呱：下面吹白象的真的吃過么

預制菜的半成品影響

植物人史軍：#康師傅方便面凈利暴跌39%#只能說，屬于泡面的時代過去了。
外賣，預制菜，冰箱里的半成品，加上關于營養和生活儀式感的討論，共同殺死了方便面。當年第一次北京方便面的驚喜感，當年在綠皮車上飄蕩的泡面味，當年第一次吃炒泡面的愉悅感，都已經成為一個時代的記憶。 ?

漲媽愛生活：#康師傅方便面凈利暴跌39%#現在火的是預制菜，方便面的時代過去了。其實目前的預制菜也不太健康，只不過前景依然很好，銷量很大。 ?

姚凌宇：#康師傅方便面凈利暴跌39%#打敗康師傅方便面的，不是統一、不是白象，而是外賣、預制菜和自熱鍋，就像當初的蘋果打敗諾基亞一樣，靠的是技術的代際差距。歷史的潮流浩浩湯湯，時代的車輪滾滾向前，既不能改變，不如早做決斷，現在減少生產鏈，逐步轉型，為時未晚。 ?

康師傅現狀樂觀

每天學點經濟學：#康師傅方便面凈利暴跌39%#其實也沒必要大驚小怪，下行周期，哪怕是食品巨頭，遇到短暫的數據下滑，都是正常的，橫向觀摩整個行業，除了巨頭康師傅外，統一也難逃增收不增利怪圈，方便面業務更是一直在虧損，相比之下，康師傅的表現還算好的，據財報數據，方便面業務板塊，康師傅還創造了5.44億元的凈利潤，說明基本盤還是很健康的，考慮到原材料價格上漲，康師傅有這個成績，更是難得！

方便面和飲品兩大業務板塊都在持續賺錢，只不過相比往年賺得少了些，僅此而已！

從評論來看，普通網友主要認為是受康師傅再315暴露出來的食品安全問題影響業績，另一方面客戶向白象傾斜。部分意見領袖則分析認為，近期火熱餐飲行業的“預制菜”使得康師傅方便食品的業績下滑。也有部分聲音表示，在整個社會環境下，數據下滑是正常的。