近日，據(jù)媒體報(bào)道，山西太原一女子吃麥當(dāng)勞漢堡發(fā)現(xiàn)大量活蟲。31日，麥當(dāng)勞中國(guó)官方微博稱：餐廳已與顧客積極聯(lián)系溝通。經(jīng)了解，顧客在外賣平臺(tái)購(gòu)餐，幾小時(shí)后食用剩余漢堡時(shí)發(fā)現(xiàn)該情況。漢堡在餐廳制作經(jīng)過高溫煎炸或烘制，正常情況下，不會(huì)有蟲卵產(chǎn)生。

網(wǎng)友觀點(diǎn)

@冰搖甜甜小兔紙：其實(shí)比較奇怪的是，那么大的蟲子，店員在做的時(shí)候不可能沒注意到（而且面包和肉都是要加熱的，蟲卵不太好生存，生菜是新鮮的不會(huì)有蛆蟲看不見）短短幾個(gè)小時(shí)蟲子從無到那么大個(gè) …都能稱得上離奇事件了吧…

@愛豆丑圖大賞：拉倒吧，幾小時(shí)能生出這么多蟲子啊？面餅沒儲(chǔ)藏好吧？這回復(fù)不負(fù)責(zé)任且不走心把我們當(dāng)啥b了？

@小榴芒ONT：我覺得真的怪不了工作人員，炸的蛆早該死掉了吧 應(yīng)該是下午放家里 正好蒼蠅在上面生蛆了 

@小羅伯特唐尼鋼鐵俠：這個(gè)蟲子也不是面包里面的，有可能是青菜或者其他沒有經(jīng)過高溫的食材里面的啊

@世界之巔_：麥當(dāng)勞的意思是即使有蟲子，經(jīng)過高溫加熱，也應(yīng)該是死的，不可能有活蟲?

輿情應(yīng)對(duì)

俗話說，民以食為天，食以安為先。食品安全是廣受民眾關(guān)注的熱點(diǎn)話題。企業(yè)在處理食品安全問題應(yīng)該做到：

一是強(qiáng)化監(jiān)測(cè)和收集，及時(shí)發(fā)現(xiàn)輿情苗頭。明確專人做好食品安全輿情監(jiān)測(cè)工作，及時(shí)對(duì)各類網(wǎng)站（以及媒體、市場(chǎng)）食品安全輿情進(jìn)行不間斷監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)問題或隱患立即上報(bào)。

二是強(qiáng)化分析和調(diào)查，及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施。對(duì)監(jiān)測(cè)到的食品安全輿情及時(shí)進(jìn)行分析、評(píng)估和核查，妥善處置，有效應(yīng)對(duì)，做好相關(guān)媒體溝通銜接工作，避免不實(shí)報(bào)道造成負(fù)面影響。

三是強(qiáng)化處理和反饋，及時(shí)進(jìn)行回復(fù)引導(dǎo)。對(duì)網(wǎng)絡(luò)輿情反映的問題及時(shí)予以處理，并第一時(shí)間將處理結(jié)果通過網(wǎng)站等多種方式予以回復(fù)，對(duì)網(wǎng)站上的食品安全問題及時(shí)予以引導(dǎo)。