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近日，樂(lè)思輿情關(guān)注到各網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)對(duì)于純外賣(mài)商戶衛(wèi)生問(wèn)題報(bào)道較多，如今外賣(mài)已經(jīng)成了很多人的生活方式。不過(guò)，個(gè)別外賣(mài)后廚的衛(wèi)生狀況讓人實(shí)在是不放心。

后續(xù)針對(duì)輿情持續(xù)發(fā)酵，美團(tuán)、餓了么紛紛回應(yīng)。

餓了么向記者發(fā)來(lái)一份有關(guān)食品安全的“范本”，稱該平臺(tái)一直都有專門(mén)食品安全管理部門(mén)，幫助商戶為消費(fèi)者提供食品安全更放心的服務(wù)。

　　而美團(tuán)方面則回應(yīng)，該平臺(tái)已經(jīng)建立食品安全相關(guān)規(guī)章制度，通過(guò)制度、規(guī)則來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)商戶入網(wǎng)審查、在網(wǎng)管理、問(wèn)題處置等體系化管控措施。

樂(lè)思輿情認(rèn)為外賣(mài)商家數(shù)量多，分布廣，種類繁，決定了對(duì)其逐個(gè)進(jìn)行監(jiān)管的難度較大。與商家相比，對(duì)外賣(mài)平臺(tái)的監(jiān)管則相對(duì)較容易。外賣(mài)平臺(tái)連接著用戶與商家，在保證用戶飲食健康、安全方面更是責(zé)無(wú)旁貸。

而平臺(tái)的規(guī)則制定上，可以采用兩種方式：一是嚴(yán)格準(zhǔn)入門(mén)檻，要求商家提供保證金，提供完整、真實(shí)的衛(wèi)生許可證明，并定期對(duì)商家的衛(wèi)生條件進(jìn)行抽查。二是加大處理力度，對(duì)于衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)的“漏網(wǎng)”商家，及時(shí)驅(qū)逐出平臺(tái)，并收集相關(guān)證據(jù)提交執(zhí)法部門(mén)。

?舌尖安全大于天。相關(guān)部門(mén)也應(yīng)拓展用戶投訴渠道，嚴(yán)肅對(duì)待用戶反映的衛(wèi)生問(wèn)題，真正守護(hù)好人民安全健康。

信息來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

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