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近日，有消費(fèi)者反映部分海底撈門店下架了牛肉粒，換成了與牛肉粒外觀相似的“味伴侶”。這一話題引起網(wǎng)友熱議。

該信息在24小時之內(nèi)傳播密集，從3月5日開始處于輿情的爆發(fā)期，關(guān)注度持續(xù)上升。

該信息在微博廣泛傳播，而新浪微博、微信、知乎、騰訊網(wǎng)等網(wǎng)站轉(zhuǎn)載該信息最多，目前主流新聞媒體報道較少。

網(wǎng)友主要觀點(diǎn)是表示反對，認(rèn)為海底撈將成本節(jié)約到了顧客頭上。

不作死就不會死你怎么就不知道呢：那你倒把調(diào)料錢降點(diǎn)啊，壓縮成本就說壓縮成本，別把什么都扣在顧客頭上。

tempoyuan：還是花點(diǎn)心思把火鍋弄得好吃一些吧[允悲]雖然并不算難吃，但是海底撈的出品離好吃還差太遠(yuǎn)了！！少點(diǎn)花里胡哨的東西，多些真誠的出品不比其他要強(qiáng)？

小海女伊蓮：海底撈去年虧了不少, 經(jīng)濟(jì)下行, 加上薅羊毛的太多, 這算是自救吧?!

這是我的最最最小號：對于浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行罰款就行了呀，為什么少數(shù)人的不文明行為要拖累我們普通人。

小海女伊蓮：植物肉會比動物肉少膽固醇, 多膳食纖維, 但是不見得會比較健康哦! 為了追求口感, 植物肉一般會添加很多調(diào)味劑, 油脂, 鈉含量也偏高, 高血壓和腎臟病患者食用要小心。