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一、輿情概述

12月15日晚，江蘇電視臺(tái)《零距離》欄目報(bào)道了同仁堂蜂蜜生產(chǎn)商鹽城金蜂食品科技有限公司回收過期蜂蜜一事，并曝光北京同仁堂蜂蜜的生產(chǎn)商將大量過期、臨期的蜂蜜回收，回收后的蜂蜜被倒入大桶，送入原料庫，而當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門則表示，已發(fā)現(xiàn)鹽城金蜂多次類似操作，該公司此前還曾出現(xiàn)篡改同仁堂蜂蜜生產(chǎn)日期的行為。百年老店同仁堂一時(shí)間被推上了輿論的風(fēng)口浪尖。

此事件曝光后，北京同仁堂蜂業(yè)有限公司不久就在其官方微信公眾號(hào)發(fā)布了致歉聲明，稱自身存在監(jiān)管不力和嚴(yán)重失察的責(zé)任，已通知鹽城金蜂在調(diào)查期間暫停其受托加工生產(chǎn)活動(dòng)，并宣稱相關(guān)產(chǎn)品已全部封存，尚未流入市場(chǎng)。

二、輿情監(jiān)測(cè)大數(shù)據(jù)分析

（一）輿情走勢(shì)

目前，本次事件整體處于下行狀態(tài)，12月15日，江蘇電視臺(tái)“南京零距離”節(jié)目曝光北京同仁堂蜂蜜生產(chǎn)商鹽城金蜂回收過期蜂蜜一事，隨后引發(fā)眾多媒體的關(guān)注，如：新浪網(wǎng)、騰訊網(wǎng)、網(wǎng)易、中青在線、搜狐網(wǎng)、長(zhǎng)江商報(bào)網(wǎng)等知名媒體，輿情經(jīng)過發(fā)酵，到12月17日，到達(dá)頂峰，之后，隨著時(shí)間的推移，輿情總體呈下降趨勢(shì)。

（二）媒體關(guān)注度排行

截至目前，參與此事件報(bào)道的媒體有微信、新浪微博、今日頭條、新浪股吧、搜狐、雪球股吧、新浪網(wǎng)、東方財(cái)富網(wǎng)、騰訊網(wǎng)、新浪財(cái)經(jīng)，其中微信數(shù)量最多，共計(jì)2,899條。

（三）媒體類型占比

截至目前，通過媒體類型占比圖可以看到，新聞是占比最多的來源媒體，占比高達(dá)47.5%，其次是微信，占比為18.1%，APP排在第三，占比為10.9%。

（四）地域來源分析

本次事件，地域分布相對(duì)較為廣泛，但由于事件發(fā)生地為江蘇，因此該地被提及的頻率最高，顏色最深。

（五）熱詞云圖

本次事件，熱點(diǎn)最高的詞為“同仁堂”、“過期蜂蜜”、“老字號(hào)”、“原料庫”、“黑天鵝”。

網(wǎng)友熱議

百年的金字招牌砸在了利益的腳下

@自娛自樂也瀟灑:百年老店如今也變了味，其實(shí)豈止是過期蜂蜜呢！你看看同仁堂的植物染發(fā)劑的含量中的化學(xué)成分豈不是又一個(gè)名不副實(shí)。

@趙興峰:同仁堂也做這事兒？千年的信譽(yù)啊！

@i友源：千萬不要為了不當(dāng)利益砸了老店的牌子

@niezhenjiao：百年老店都這么缺德，這也是可以傳承的嗎？砸招牌！

食品安全大于天

@健康快樂_987：食品安全大于天，出現(xiàn)事故必須嚴(yán)肅認(rèn)真對(duì)待，絕不松懈！

@菩提鏡臺(tái)2018：食品安全是件大事

@宏泰信：現(xiàn)在的食品藥品太差勁了

監(jiān)管部門應(yīng)該加大查處力度

@幸福光熹：同仁堂尚且如此，其它蜜企業(yè)又如何？主管部門早該查了。假冒偽劣禍害無窮。

@山澗一朵花：必須嚴(yán)查嚴(yán)管嚴(yán)控

@遺忘過去5_758：黑心商家，嚴(yán)厲懲罰

輿情小結(jié)

同仁堂是一家有著300年歷史的老店。“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”是它的立店箴言。但如今卻深陷輿論危機(jī)的漩渦，讓幾百年積累下來的品牌榮譽(yù)受損，如此大名鼎鼎令人信賴的老字號(hào)竟然也曝出如此丑聞，消費(fèi)者也大失所望，認(rèn)為百年的金字招牌砸在了利益的腳下，此外，該事件對(duì)同仁堂的股票也造成較大的影響，市值三天已蒸發(fā)12.48億元。對(duì)同仁堂來說此事件不僅是一次蜂蜜丑聞危機(jī)，也是經(jīng)營業(yè)績(jī)危機(jī)，更是嚴(yán)重的品牌信譽(yù)危機(jī)。

當(dāng)然，這也絕不僅僅是同仁堂的危機(jī)，對(duì)所有企業(yè)來說都值得吸取教訓(xùn)，必須在日常運(yùn)營過程中就建立危機(jī)管理系統(tǒng)和長(zhǎng)效預(yù)警機(jī)制，這首先就要做好企業(yè)運(yùn)營環(huán)境的日常監(jiān)測(cè)和預(yù)警工作，其次要把握相關(guān)事件的輿論動(dòng)向，了解多數(shù)人對(duì)突發(fā)事件的態(tài)度、意見、觀點(diǎn)和立場(chǎng)，對(duì)突發(fā)事件的發(fā)展趨勢(shì)做出預(yù)測(cè)，從而為快速高效的應(yīng)對(duì)危機(jī)提供依據(jù)。企業(yè)要隨時(shí)把握各方面的輿論動(dòng)向、關(guān)注點(diǎn)、態(tài)度和觀點(diǎn)的變化，采取各種措施使各方面滿意，從而轉(zhuǎn)化危機(jī)，恢復(fù)和提升企業(yè)形象和聲譽(yù)。

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