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【輿情速遞】雙匯回應火腿檢出非洲豬瘟傳言：加工過程可殺死病毒
發布時間：2018-11-02

針對此前旗下火腿被傳檢出非洲豬瘟一事，11月2日，雙匯發展在投資者互動平臺回應，高低溫肉制品在加工過程中均能殺死非洲豬瘟病毒，目前公司中式熟食店有50家左右。

據新加坡《聯合早報》10月31日晚間報道，“臺灣行政院”農業委員會于當日下午緊急召開的記者會上宣布，在金門碼頭的大陸制香腸被化驗確認含有非洲豬瘟病毒，比對后與大陸病毒完全吻合。會上還指出，被驗出含有非洲豬瘟病毒的香腸是“雙匯香脆腸”。

據稱，由于非洲豬瘟病毒可在冷凍豬肉存活1000日、冷藏豬肉存活100日，很容易傳播，若是豬被感染死亡率達100%。

食品安全的問題異常敏感，稍有不慎就會引發輿情爆發，對企業的聲譽造成毀滅性的打擊。雙匯第一時間采取措施，聲明發布的非常及時，有效的防止輿情的傳播和網友的猜疑，這點符合輿情應對的時效性，值得其他企業借鑒。

 

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