據中國之聲《新聞縱橫》報道,今年年初,深圳市市場監管部門因為“天使之橙”鮮榨橙汁機內部的鋁合金抓頭沒有鍍膜,直接接觸酸性食品,涉嫌違反《食品安全法》要求,對其處以119萬元罰款。
難道連鮮榨橙汁也不安全了嗎?就當人們提出疑問時,事件似乎又得到反轉?!疤焓怪取逼放茡碛蟹健虾>薨和顿Y有限公司,2月16號曬出了上海松江區市場監管局的認定,顯示產品符合要求,不予處罰。
根據深圳市場監管局網站公示的處罰信息顯示,有舉報稱 “天使之橙”現榨橙汁自動販售機,有多個與食品接觸的部件不符合國家食品安全標準。經過現場驗證及鑒定,深圳市場監管局認為橙汁機內部壓榨橙子的“上下爪”部件已接觸橙汁食品,所以橙汁機屬于與食品接觸的相關產品。在上下爪沒有做涂層防護的情況下,會有金屬物質析出并進入食品的風險。
于是,今年1月,深圳市市場監管部門將全市59臺天使之橙販賣機的全部銷售收入119萬余元,認定為違法所得,予以全部沒收。
2月16號“天使之橙”品牌擁有方,上海巨昂通過微博公布了一份聲明,表示被舉報后,他們也積極配合上海監管部門進行檢測,經過上海松江區市場監管局于1月25日的檢測正式得出結論,“天使之橙自動販賣機的鋁件上下爪符合標準,沒有接觸橙汁等酸性食品”。
兩地監管的差異引發網友熱議,而食品安全問題向來敏感,目前輿情仍在爆發中,眾多主流媒體發布了相關信息。
上海深圳兩地市場監管部門的處罰與否,到底橙汁皮算不算酸性食品應該以結果論,通過檢測最終橙汁中是否含有污染元素的數據來判定產品是否違規,,長期關注食品中金屬析出問題的中國農業大學食品學院副教授朱毅認為:
“深圳的處罰,上海的不罰,只是監管執行的過程當中拿捏尺度的不同而已,監管的終極目標都是為了捍衛食品安全,保證耐酸堿性能不好的鋁合金當中的鋁。還有合金元素,銅,錳,鉻等,污染元素不遷移進入果汁當中。因此的話呢,我們除了糾結上下爪的這個抓頭是否接觸果汁之外,更應該注意的就是拿出數據來。最終的這個果汁進行抽檢,它里面是不是有污染元素,因為污染元素不一定僅僅只來自于抓手?!?/p>
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