
記者要求辦一張新的會(huì)員卡,收銀員讓記者填寫(xiě)表格,按照填寫(xiě)的申請(qǐng)表直接在電腦上錄入,姓名、會(huì)員等級(jí)、生日、手機(jī)號(hào)、郵箱、地址等信息都能記錄,不需要激活會(huì)員卡和填寫(xiě)資料,可以直接充值消費(fèi)。這是硬 POS 不具備的,硬件 POS 需要激活卡才能消費(fèi),而且無(wú)法添加會(huì)員信息。記者發(fā)現(xiàn)整個(gè)過(guò)程只用了幾分鐘。橘子洲頭使用的通卡 CRM 會(huì)員管理系統(tǒng)的軟 POS 機(jī)操作起來(lái)很方便,會(huì)員查詢、系統(tǒng)管理等等都能實(shí)現(xiàn)。
橘子洲頭的經(jīng)理向記者介紹:“我們的顧客辦卡時(shí),操作員只需通過(guò)通卡軟 POS 添加會(huì)員資料就行了,同樣更新會(huì)員資料也通過(guò)軟 POS 操作直接完成。會(huì)員刷卡消費(fèi)時(shí),預(yù)存啊,積分啊,代金券啊,支付都是通卡 CRM 系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)算的,而且,同時(shí)提示還需要支付多少現(xiàn)金,非常方便。在軟 POS 里面就能直接設(shè)置權(quán)限用戶。
有一次,一個(gè)老顧客忘記帶卡,我們的前臺(tái)讓他說(shuō)一下手機(jī)號(hào),通過(guò)手機(jī)號(hào)我們查到了他的會(huì)員信息,這樣就能正常結(jié)算了,顧客很高興。要是用優(yōu)惠券的話系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)給客戶手機(jī)上發(fā)一個(gè)密碼,用這個(gè)密碼才能使用優(yōu)惠券,這樣就很安全啦。”
現(xiàn)代化信息管理技術(shù)一定要與實(shí)際管理相結(jié)合才能真正給企業(yè)解決實(shí)際問(wèn)題。餐飲企業(yè)在選擇 CRM 系統(tǒng)時(shí)不僅要看系統(tǒng)的功能,還要注意操作的便捷性,只有快捷方便的操作系統(tǒng)才能提高員工的工作效率,提高企業(yè)的整體運(yùn)營(yíng)能力。
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