未來幾十年，分析采自田間、倉庫、卡車甚至動物胃里的數(shù)據(jù)可能成為防止大規(guī)模饑荒的關(guān)鍵。

　　截至2050年，全球人口料將增至90億。聯(lián)合國糧農(nóng)組織認為，為防止大規(guī)模饑荒，全球糧食產(chǎn)量必須增加70%。

　　英國機械工程師協(xié)會稱，生物燃料生產(chǎn)用地的增加意味著糧食種植可用土地的減少，而且約半數(shù)(20億噸)的糧食遭到浪費。但技術(shù)及數(shù)據(jù)分析將幫助改善這一狀況。

　　聲納奶牛

　　例如，收集牛數(shù)據(jù)的方式的創(chuàng)新有望改變奶制品及牛肉的生產(chǎn)。

　　美國德州的Vital Herd公司開發(fā)出可被母牛吞下的設(shè)備。這種名為電子藥片的傳感器停留在瘤胃里，通過聲吶技術(shù)采集心率、體溫、反芻時間、瘤胃酸度及雌激素水平等動物信息。

　　存儲在電子藥片中的信息將被無線傳輸至接受器，隨后通過互聯(lián)網(wǎng)傳至該公司的云計算畜群管理軟件中。一旦個別牲畜出現(xiàn)嚴重問題，該軟件便會通過短信或電子郵件發(fā)送警告。

　　美國農(nóng)業(yè)部稱每年由動物疾病和死亡造成的全部經(jīng)濟損失逾50億美元，而全球的經(jīng)濟損失是該數(shù)字的12倍。

　　“云端”農(nóng)業(yè)

　　大數(shù)據(jù)分析還能夠通過幫助農(nóng)民制定更好的決策來提高產(chǎn)量。

　　例如，Climate Corporation公司經(jīng)營了一款云計算農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)，該系統(tǒng)每天將250萬個位置的氣候測量納入考量。

　　通過訪問網(wǎng)頁瀏覽器，農(nóng)民能夠算出何時是為大面積農(nóng)田噴藥的最佳時機，因為他們能夠通過確定農(nóng)田何時足夠干、風速何時足夠低、何時的兩場降雨間留有足夠時間來保證噴藥的效果。

　　該系統(tǒng)還能夠利用過去數(shù)月的每日氣候數(shù)據(jù)，為農(nóng)民提供各塊農(nóng)田的產(chǎn)量預(yù)測。此外，其還允許農(nóng)民查看過去30個種植季的歷史數(shù)據(jù)，為農(nóng)民可能考慮購買的農(nóng)田提供準確的價值預(yù)估。

　　反浪費之戰(zhàn)

　　即便利用大數(shù)據(jù)能夠提高糧食、奶制品和肉類的生產(chǎn)效率，但將其從農(nóng)場或屠宰場運抵餐桌仍是一項重要任務(wù)。這是因為絕大多數(shù)的食品需要被裝上貨板或集裝箱，乘卡車、船或飛機運送成百或上千公里，沿途還要在倉庫或配送點作停留。

　　集裝箱中的溫度、濕度甚至氧含量都會影響食品達到目的地時的狀態(tài)。一些行業(yè)預(yù)計，約10%-15%的冷藏食品在運輸途中變質(zhì)，損失額約為250億美元。

　　印度班加羅爾的Tech Mahindra IT服務(wù)公司推出一款名為農(nóng)場到餐桌的系統(tǒng)。農(nóng)場到餐桌系統(tǒng)旨在監(jiān)測集裝箱內(nèi)部，一旦集裝箱內(nèi)部條件偏離理想狀態(tài)，該系統(tǒng)就會發(fā)出警報。

　　每個集裝箱內(nèi)的傳感器都能夠測量溫度、濕度及其他參數(shù)。在集裝箱的運輸途中，可通過移動數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)進行通信，而到達配送中心時，可利用WiFi通信。全球定位系統(tǒng)數(shù)據(jù)也被用于追蹤集裝箱的位置。

　　在某些情況下，出現(xiàn)的問題能夠自動校正。例如，如果傳感器指示集裝箱內(nèi)的含氧量降得太低，車載水箱就會釋放出更多氧氣。如果不能進行自動調(diào)整，還可以采取人工干預(yù)。