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基于訂單供貨的煙草銷售及配送業(yè)務(wù)流程研究

    隨著我國(guó)加入WTO,外國(guó)的物流企業(yè)紛紛搶灘登陸中國(guó)物流市場(chǎng)。鑒于煙草行業(yè)的高利潤(rùn),煙草物流也將面臨殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。為此,煙草行業(yè)率先建立自己的物流體系也是面對(duì)激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的必要手段?!鞍纯蛻粲唵谓M織貨源”是供應(yīng)鏈管理理論在煙草行業(yè)的應(yīng)用,但要求有一套系統(tǒng)的支持構(gòu)架來保證整個(gè)供應(yīng)鏈的暢通。因此,以“訂單供貨”理論為依據(jù),對(duì)煙草銷售及配送業(yè)務(wù)流程進(jìn)行分析研究,并進(jìn)一步提出優(yōu)化建議,成為首先需要解決的問題。


    1 煙草銷售及配送網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的現(xiàn)狀


    1.1 煙草流通企業(yè)的特點(diǎn)


    由于煙草屬于專賣產(chǎn)品,中國(guó)卷煙流通企業(yè)的主要特點(diǎn)是多品種、小批量的營(yíng)銷模式。在銷售形式方面,煙草生產(chǎn)企業(yè)以整件發(fā)貨為主,煙草流通企業(yè)則以條發(fā)貨為主。分析煙草流通企業(yè)的商業(yè)特點(diǎn),可歸為如下特點(diǎn):(1)煙草配送企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的反映更加敏感,卷煙投放比例、價(jià)格波動(dòng)、市場(chǎng)格局的變化、最終消費(fèi)者的消費(fèi)意向等,對(duì)卷煙的銷售都造成很大影響。(2)卷煙品種多,批量小。在手工作業(yè)模式下按照客戶訂單進(jìn)行分揀,勞動(dòng)強(qiáng)度大且容易出錯(cuò),很難及時(shí)響應(yīng)客戶需求。(3)業(yè)務(wù)過程中產(chǎn)生大量的信息,是進(jìn)行公司經(jīng)營(yíng)績(jī)效分析、制定銷售及價(jià)格策略的重要依據(jù)。(4)卷煙物流配送涉及的資源非常廣泛。


    1.2 現(xiàn)有銷售及配送網(wǎng)絡(luò)存在的問題


    通過對(duì)現(xiàn)有煙草銷售及配送網(wǎng)絡(luò)的現(xiàn)狀進(jìn)行分析,可以發(fā)現(xiàn)存在很多問題,其中比較突出的3個(gè)方面是:獨(dú)立營(yíng)銷模式存在很大弊端、煙草供應(yīng)鏈缺乏無縫連接、現(xiàn)有配送網(wǎng)絡(luò)仍有很大提升空間。


    a.獨(dú)立營(yíng)銷模式的弊端。


    (1)延長(zhǎng)了商品價(jià)值轉(zhuǎn)換的時(shí)間。表現(xiàn)為各個(gè)節(jié)點(diǎn)庫(kù)存量增大,最暢銷的產(chǎn)品反而成為積壓最多的產(chǎn)品。


    (2)降低了市場(chǎng)反應(yīng)敏感性。信息傳遞滯后導(dǎo)致商品對(duì)市場(chǎng)反應(yīng)遲鈍,對(duì)于根據(jù)市場(chǎng)反應(yīng)及時(shí)調(diào)節(jié)購(gòu)進(jìn)計(jì)劃,增暢、保平、促緩、停滯的卷煙貨源戰(zhàn)略未能有效執(zhí)行。由于信息不準(zhǔn)確,導(dǎo)致控制力度不強(qiáng),營(yíng)銷總部的中樞職能沒有完全發(fā)揮出來,工作量大,差錯(cuò)率也較高。


    (3)不利于貨源效益最大化的發(fā)揮。消費(fèi)者的吸食口味各不相同,購(gòu)買力也呈現(xiàn)出高、中、低不同的消費(fèi)檔次。但市公司對(duì)于各區(qū)縣公司購(gòu)進(jìn)貨源幾近平均性的分配,難免會(huì)造成某種品牌、規(guī)格的卷煙在有的區(qū)縣暢銷斷貨、而在另外的區(qū)縣卻出現(xiàn)滯銷積壓的現(xiàn)象。難以發(fā)揮將合適的產(chǎn)品賣給適合的消費(fèi)者的營(yíng)銷策略,不利于整體貨源效益最大化的發(fā)揮。


    b.煙草供應(yīng)鏈缺乏無縫連接。


    以工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)為分界線,煙草供應(yīng)鏈分為供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)和分銷網(wǎng)絡(luò)。在供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)中,煙葉原料供應(yīng)商主要根據(jù)與煙草工業(yè)企業(yè)簽訂的協(xié)議組織生產(chǎn),呈現(xiàn)收斂結(jié)構(gòu);在銷售網(wǎng)絡(luò)中,煙草銷售為專賣體制,呈現(xiàn)發(fā)散結(jié)構(gòu)。這使得卷煙生產(chǎn)與銷售處于分離狀態(tài),在供應(yīng)鏈中存在著經(jīng)濟(jì)地位不平等、信息不對(duì)稱和利益分配失衡問題,因此煙草供應(yīng)鏈無法實(shí)現(xiàn)無縫連接。在我國(guó)煙草供應(yīng)鏈中,煙草的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)明顯帶有計(jì)劃色彩,而分銷網(wǎng)絡(luò)具有部分市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的特征。


    c.現(xiàn)有配送業(yè)務(wù)流程問題。


    目前配送業(yè)務(wù)流程的主要問題是缺乏先進(jìn)物流技術(shù)的使用與現(xiàn)代管理理念的結(jié)合。信息流、資金流未能與物流很好地統(tǒng)一起來,大部分還是依傳統(tǒng)的訂送貨模式(專人送貨、專人收款等),沒有充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)和電子商務(wù)的作用,這些都造成了物流成本的增加。因此,配送業(yè)務(wù)流程程存在較多的問題,具體來說:


    (1)入庫(kù)作業(yè)缺乏與工業(yè)企業(yè)的信息共享,不能提前做好入庫(kù)準(zhǔn)備,延長(zhǎng)了入庫(kù)時(shí)間;


    (2)訂單信息接收仍然依賴人工,不但錯(cuò)誤率高,紙質(zhì)信息在各個(gè)部門間傳遞時(shí)間也較長(zhǎng);


    (3)出庫(kù)流程涉及部門眾多卻缺乏溝通機(jī)制,因而不能很好地掌握庫(kù)存信息以控制庫(kù)存成本;


    (4)分揀作業(yè)自動(dòng)化程度不高,耗時(shí)長(zhǎng)且錯(cuò)誤率高;


    (5)進(jìn)貨業(yè)務(wù)缺少配送路線的優(yōu)化和對(duì)司機(jī)的有效監(jiān)督,支付方式單一,同時(shí)缺少對(duì)客戶關(guān)系的維護(hù);


    (6)補(bǔ)貨流程如果能提高信息化程度并加強(qiáng)與工業(yè)企業(yè)的協(xié)同運(yùn)作,能大大提高反應(yīng)速度,降低缺貨率。


    2 煙草企業(yè)的業(yè)務(wù)流程優(yōu)化


    針對(duì)上述煙草銷售及配送業(yè)務(wù)中存在的問題,可以著重從兩方面進(jìn)行優(yōu)化對(duì)煙草企業(yè)營(yíng)銷流程方面的問題,可以加強(qiáng)三方協(xié)同營(yíng)銷,實(shí)現(xiàn)互利共贏;對(duì)配送流程中存在的問題,可以從加強(qiáng)供應(yīng)鏈無縫連接和完善配選網(wǎng)絡(luò)的角度,對(duì)整個(gè)配送業(yè)務(wù)進(jìn)行重新梳理和優(yōu)化。

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