
在太平洋恩利集團(tuán)新投產(chǎn)的青島紅島水產(chǎn)工業(yè)園里,可以看到一派繁忙但井然有序的景象:滿載著打撈出來后經(jīng)過冷凍的各種魚類的船只到達(dá)后,倉儲人員使用RF終端掃描托盤號確認(rèn)收貨。隨即,叉車根據(jù)信息系統(tǒng)發(fā)送的倉位分配信息將貨物送到指定倉位,并用RF終端掃描庫存信息,收貨信息被傳回SAP WM,至此,入庫操作完成。
整個入庫過程有條不紊,流暢順利。每條船上卸下的數(shù)千噸冰凍魚原材料僅在很短時間內(nèi)即可全部進(jìn)入冷庫,從而確保了魚的新鮮高質(zhì)。同時,入庫信息詳細(xì)完備,條碼包括了品種名稱、捕撈船名和捕撈日期等數(shù)據(jù)。這些實時“保鮮”的數(shù)據(jù)不但滿足了成品銷售環(huán)節(jié)中的各項需要,也使日后的發(fā)貨、查詢、盤點等操作變得簡便高效。正是德馬泰克(DEMATIC)先進(jìn)的實時物流技術(shù)將魚與信息的“雙保鮮”變?yōu)榱爽F(xiàn)實。
改造業(yè)務(wù)流程
作為享譽(yù)世界的水產(chǎn)業(yè)巨頭,太平洋恩利國際控股集團(tuán)有限公司(Pacific Andes International Holdings)的主要業(yè)務(wù)為環(huán)球采購、運(yùn)輸、供應(yīng)冷凍海鮮食品。太平洋恩利食品有限公司是太平洋恩利集團(tuán)位于青島的直屬公司,集水產(chǎn)品加工、運(yùn)輸及貿(mào)易為一體。其主導(dǎo)產(chǎn)品冷凍鱈魚系列是國際水產(chǎn)界公認(rèn)的A級產(chǎn)品,在國內(nèi)外水產(chǎn)界享有很高聲譽(yù)。
為了擴(kuò)大產(chǎn)能以滿足不斷增長的需求,太平洋恩利集團(tuán)于2007年在青島紅島興建新加工廠房,紅島一期工程總投資額約9000萬美元,預(yù)期加工產(chǎn)能每年可達(dá)6萬t,主要從事精加工產(chǎn)品,如即食產(chǎn)品的業(yè)務(wù),大約在投產(chǎn)之后2~3年可達(dá)至滿負(fù)荷運(yùn)作。
為了在冷庫運(yùn)作中降低操作失誤、提升效率、加強(qiáng)管理,太平洋恩利集團(tuán)決定改造傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程,實施SAP業(yè)務(wù)系統(tǒng),建立一個全新的IT系統(tǒng)架構(gòu)。而且,為了從實施的新型ERP系統(tǒng)中獲得最大優(yōu)勢,太平洋恩利集團(tuán)決定在冷庫內(nèi)采用實時物流操作,最終選擇了在高干擾性環(huán)境中提供大范圍無縫無線網(wǎng)絡(luò)覆蓋方面具有專業(yè)知識和豐富經(jīng)驗的德馬泰克公司作為無線網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的供應(yīng)商和集成商,并負(fù)責(zé)實時物流的設(shè)計規(guī)劃與實施。
“苛刻”的要求
由于太平洋恩利集團(tuán)所處的行業(yè)特性和本次項目的特點,給方案設(shè)計和項目實施帶來了一些難度:首先,太平洋恩利位于紅島的冷庫溫度設(shè)定為-35℃(現(xiàn)為-28℃,可隨時升級為-35℃),在如此低的溫度環(huán)境下,確保高效穩(wěn)定運(yùn)行本身就對設(shè)備提出了近乎“苛刻”的要求;其次,客戶要求在很短的時間(大約1個月)內(nèi)完成與SAP系統(tǒng)之間實現(xiàn)無縫連接的無線解決方案的設(shè)計與實施,如果沒有功能強(qiáng)大的無線應(yīng)用中間件系統(tǒng)以及經(jīng)驗豐富的工作團(tuán)隊,這也是很難實現(xiàn)的。
基于以上要求,德馬泰克為太平洋恩利集團(tuán)提供的整體解決方案包括:DEMATIC Pick-Director System(集成SAP系統(tǒng)的設(shè)備統(tǒng)一驅(qū)動接口中間件系統(tǒng))、西門子工業(yè)級無線AP及常溫AP、并結(jié)合了LXE公司的耐低溫?zé)o線移動終端、藍(lán)牙掃描槍以及條形碼打印機(jī),還有防水耐冷凍的電子標(biāo)簽。
該設(shè)計方案的框架可以形象地比喻成人體運(yùn)行機(jī)制:SAP相當(dāng)于人的大腦,無線終端等可以比喻成人的手和腳,而DEMATIC Pick-Director System(以下簡稱“PDS”)的作用相當(dāng)于神經(jīng)系統(tǒng)。SAP WM模塊通過DEMATIC PDS統(tǒng)一驅(qū)動底層無線設(shè)備,將設(shè)備的執(zhí)行情況通過中間件反饋給WM模塊。當(dāng)進(jìn)行入庫/出庫等操作時,SAP WM模塊發(fā)出相應(yīng)的指令,如何靈活高效地驅(qū)動設(shè)備以達(dá)到系統(tǒng)最佳利用率是中間件的主要職能。
以入庫過程為例:貨物到達(dá)倉庫后,SAP系統(tǒng)下達(dá)入庫指令。DEMATIC PDS下載/接收WM模塊的收貨操作指令,并自動分發(fā)指令到各底層設(shè)備驅(qū)動硬件完成任務(wù),分派時PDS會根據(jù)系統(tǒng)繁忙情況進(jìn)行靈活配置。隨即,倉儲人員使用RF終端掃描并記錄托盤序列號條碼,確認(rèn)收貨。叉車根據(jù)信息系統(tǒng)發(fā)送的倉位分配信息將貨物送到指定倉位,并用RF終端掃描庫存信息,收貨結(jié)果經(jīng)過中間件整理和匯總后被傳回SAP WM模塊(圖1)。

圖1 PDS系統(tǒng)入庫過程運(yùn)行步驟
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