一．概述

　　被稱為朝陽工業(yè)的食品行業(yè)在邁向21世紀時又面臨一次新的機遇和挑戰(zhàn)，即在知識經濟時代到來之際，信息技術將對食品工業(yè)的發(fā)展起到越來越大的"倍增"作用。如何以信息技術促進食品工業(yè)化成為亟待解決的重大課題.天劍公司在食品信息化已經積累了相當?shù)慕涷灒磥淼娜兆永铮靹⒁蝗缋^往的為企業(yè)提供到位的行業(yè)服務。

　　二．生產經營特點

　　●行業(yè)已經與國際接軌，我國自改革開放以來，本行業(yè)產品已大量進入國際市場.尤其近幾年來，外國企業(yè)來華投資猛增，看好中國市場，合資、獨資發(fā)展迅速，如烤鰻、餅干、面包、冰淇淋等行業(yè)，并有逐步增強的勢頭。

　　●市場競爭激烈，國內市場大體可以分為三個級別，三資企業(yè)占領高檔市場，國營企業(yè)居中檔，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，私營企業(yè)占領低檔市場，各類產品均有其銷售市場和消費群體。

　　●市場競爭策略以品牌、價格等方式，市場營銷成為企業(yè)管理的重要部分。

　　●流程型生產模式，自動化程度較高，生產控制主要是通過各種儀器、儀表，生產現(xiàn)場管理簡單。

　　●生產計劃以市場預測為主，生產計劃制定靈活度很高。

　　●產品保存時間限制。

　　三．食品業(yè)新世紀面臨的問題：

　　●加入WTO后，國際化競爭日益激烈；

　　●我國的食品工業(yè)長期處于生產力水平低下、核心技術薄弱、生產分散、規(guī)模過小、企業(yè)經營管理水平落后、國家投入少、行業(yè)管理分散的狀況；

　　●行業(yè)整體上仍處在產品換代、技術更新、體制轉軌的重要歷史時期；

　　●信息技術日益輻射和滲透到食品工業(yè)領域的方方面面，成為食品工業(yè)增長的重要技術基礎；

　　●食品行業(yè)面臨工業(yè)化與信息化的雙重挑戰(zhàn)

　　四．解決方案

　　●信息化目標

　　食品信息化是食品產業(yè)技術進步的重要內容，是推動傳統(tǒng)食品現(xiàn)代化的革命性因素，也是國民經濟信息化的重要組成部份。食品信息化的戰(zhàn)略目標是：構筑與食品行業(yè)工業(yè)化相統(tǒng)一的食品信息化技術體系，包括：推進信息技術在食品工業(yè)中的應用；建設信息化網絡，開發(fā)和利用信息資源，培育信息化人才；制定和完善信息化標準、政策、法規(guī)等。改進企業(yè)管理，提高企業(yè)綜合競爭能力。

　　●ERP在食品行業(yè)應用特色：

　　A  提供支持從客戶訂單到付款全過程的管理工具

　　B  加緊市場信息收集，快速組織供貨；

　　C  訂單及計劃生產相結合，增加生產組織的靈活性；協(xié)調生產旺季和淡季的矛盾。

　　D  降低產品庫存，減少庫存積壓資金.

　　●功能介紹：

　　1．基礎數(shù)據管理

　　TJ-ERP的基礎數(shù)據管理子系統(tǒng)幫助用戶建立和維護其他子系統(tǒng)使用的主要基礎數(shù)據，包括：產品數(shù)據管理、物料清單管理（BOM）、工藝參數(shù)定義、數(shù)據權限管理等主要功能。

　　系統(tǒng)特點：

　　對所有物料進行統(tǒng)一編碼，對物料的詳細屬性進行統(tǒng)一規(guī)范和約定，由部門統(tǒng)一進行維護和管理、解決各車間，各部門之間關于物料命名的矛盾，真正作到一次輸入多處使用。

　　產品數(shù)據管理包括了產品編碼維護、計量單位定義、物料主文件定義等功能，TJ-ERP中的產品編碼維護采用分段組合動態(tài)編碼方式，可以適應于不同企業(yè)的編碼規(guī)則。

　　物料清單管理（BOM）提供多種維護查詢方式，替代物、BOM版本的引入使BOM的適應范圍更廣，全文檢索、替換等功能的啟用加大BOM的易用性，提供BOM順查、逆查功能，使用戶能方便的查詢BOM的詳細功能。