三是建立封閉式養(yǎng)殖管理和服務機制。在30公里范圍內設立一個二級半分公司，50——100個農戶配備一名技術員，隨時為農戶解決技術問題。建立封閉式養(yǎng)殖管理和服務機制，實行“全進全出”飼養(yǎng)模式，即前一批雞苗全部上市以后再從公司領取下一批雞苗飼養(yǎng)，由溫氏公司統(tǒng)一提供苗雞、飼料、藥品等中間投入品，執(zhí)行統(tǒng)一的養(yǎng)殖技術規(guī)程和管理規(guī)程，最后由公司按照合同規(guī)定價格回收成雞，并根據市場行情將毛雞就地賣給當地和周邊的運銷大戶，由運銷大戶銷給消費者。

　　

　　與一般意義上的“公司＋農戶”模式不同，溫氏公司封閉式委托養(yǎng)殖模式具有獨到之處，體現在：養(yǎng)殖戶承擔大部分養(yǎng)殖投資、畜禽產權歸公司所有、全程封閉式管理、內部流程價格結算、標準化養(yǎng)殖等方面。

　　第一，養(yǎng)殖戶承擔養(yǎng)殖所需的固定資產和部分流動資產投資。養(yǎng)殖戶的投資包括兩個方面：一是場地和固定資產投資。養(yǎng)殖戶要與溫氏公司合作，必須租賃場地，投資建設雞舍等養(yǎng)殖所需的固定資產。按照溫氏公司要求的建設標準，雞舍建設費用約每平方米100元。一個典型的專業(yè)養(yǎng)殖農戶，以養(yǎng)殖12000只肉雞計算，約需租賃5－6畝場地，雞舍投資費用約12萬元。二是部分流動資金投資。根據照養(yǎng)殖規(guī)模，農戶必須按照每只雞苗4－5元的標準交納生產預付金。到結算時，養(yǎng)殖戶領用雞苗、飼料、獸藥等金額超過生產預付金，向溫氏公司支付利息；低于生產預付金的，溫氏公司向養(yǎng)殖戶支付利息。如果把勞動力投入也計算在內，養(yǎng)殖戶大體上承擔一半以上的流動資金的投資。因此，農戶對養(yǎng)殖場具有獨立的所有權，這是溫氏公司+農戶模式不同于垂直一體化和準一體化的重要標志。

　　第二，明確畜禽產權歸公司所有。溫氏與農戶簽署的《委托養(yǎng)殖合同》明確規(guī)定：“公司為養(yǎng)殖戶提供的雞（豬）苗、飼料、藥物、疫苗等物料，養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)過程所管理的由公司供應的畜禽，均屬于公司財產，養(yǎng)殖戶不能擅自處理”。實際上，農戶墊付部分資金，利用溫氏公司的雞苗、飼料、獸藥等，負責飼養(yǎng)工作，最后把成雞交付給公司，并根據養(yǎng)殖水平取得報酬。從本質上看，溫氏與養(yǎng)殖戶之間的協作關系是委托養(yǎng)殖的關系。

　　第三，農戶全程封閉式專屬養(yǎng)殖。一旦農戶決定參與溫氏委托養(yǎng)殖，就進入了全程封閉式專屬養(yǎng)殖。一是專屬養(yǎng)殖。農戶的養(yǎng)殖場只能為溫氏公司養(yǎng)殖，不能混養(yǎng)其它畜禽?！段叙B(yǎng)殖合同》規(guī)定：“不能將公司以外的畜禽摻入公司委托的畜禽中混合飼養(yǎng)。”二是農戶只能使用溫氏公司提供的專屬飼料、疫苗和獸藥，不得使用其他飼料、疫苗及藥物。其中，飼料由溫氏二級半公司自己生產，疫苗和獸藥部分由溫氏總公司所屬分公司生產，部分由溫氏公司采購。三是農戶養(yǎng)殖肉雞的品種由溫氏二級半公司決定。四是農戶養(yǎng)殖流程和標準按照溫氏二級半公司的規(guī)定進行，并由溫氏技術員定期檢查，并記錄到《養(yǎng)雞戶手冊》，與對農戶和技術員獎懲掛鉤。五是養(yǎng)殖的成雞全部交付溫氏二級半公司，養(yǎng)殖戶自己不得對外銷售。因此，雖然農戶是分散的，但都納入到溫氏公司產銷一體化的有計劃生產之中。為確保全程封閉式專屬養(yǎng)殖，溫氏公司向養(yǎng)殖戶回收肉雞的結算價格要比市場價高，甚至在實際操作中常常出現溫氏公司向農戶結算肉雞價格高于向運銷大戶批發(fā)價格的“價格倒掛”現象。與此同時，溫氏公司向農戶提供的苗雞、疫苗、飼料、獸藥等投入品定價也比市場價高。這樣，農戶私自賣掉成雞，或者倒賣苗雞、疫苗、飼料、獸藥等投入品，在經濟上是沒有意義的。

　　第四，內部流程價格結算。溫氏公司為養(yǎng)殖戶提供的肉雞生產所必需的中間投入品如雞苗、疫苗、飼料、獸藥等的價格，以及成雞回收的價格，與市場供求價格沒有關系，是基于溫氏公司計劃確定的價格，稱作流程價格?！段叙B(yǎng)殖合同》規(guī)定：“公司提供給養(yǎng)殖戶的各種物料及畜禽回收價格，均為流程定價，與市場價格不具有可比性?！币簿褪钦f，流程價格不與基于供求關系的市場價格掛鉤，只是內部的調撥價格。但是，溫氏公司的流程價格也不同于其它企業(yè)考核內部各部門生產率水平的虛擬價格。在通常情況下，一個企業(yè)內部通過虛擬價格核算得出的虛擬利潤，只影響到各部門因生產率差異而導致不同部門員工的獎金水平，服務于企業(yè)提高管理效率的目的，不影響企業(yè)的實際利潤。溫氏公司的流程價格則會影響到公司和養(yǎng)殖戶雙方的利潤水平，可能會導致極少數農戶因經營不善而虧損。雖然不與市場價格直接發(fā)生聯系，但把投入品價格和成雞回收價格進行對比，就決定了養(yǎng)殖戶的利潤水平。不僅如此，只要在溫氏公司與農戶結算前，不管肉雞是否回收，公司都可以根據實際需要調整雞苗、藥物、飼料等中間產品的調撥價格以及成雞的回收價格。當然，盡管流程價格可以調整，但這種調整并不是隨意的，公司對價格調整做出了嚴格的規(guī)定，如限制雞苗、飼料、藥物等供應價格和肉雞回收價格每次的調整幅度，在調高或調低抵消后不得超過10%。實際上，流程價格既是養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖水平的考核手段，也是決定養(yǎng)殖戶報酬水平的手段。

　　第五，標準化養(yǎng)殖。養(yǎng)殖戶要在溫氏公司指導下選擇符合環(huán)境要求的區(qū)域，按照溫氏公司制定的標準，建造標準化養(yǎng)殖場。在養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖什么品種、養(yǎng)殖多大規(guī)模、什么時候領雞苗、什么時候注射疫苗、使用什么配方飼料、什么時候出售、以什么價格結算等管理活動都需要嚴格按照溫氏公司的規(guī)定程序進行，養(yǎng)殖戶只需要按照養(yǎng)殖作業(yè)標準按時打掃雞舍、喂雞和調節(jié)雞舍溫度，實現養(yǎng)殖作業(yè)程序化。溫氏公司的管理人員對養(yǎng)殖場進行巡回檢查，做好監(jiān)管記錄，并與養(yǎng)殖戶、管理人員的獎勵掛鉤。

　　第六，控制養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖規(guī)模。溫氏公司對農戶的養(yǎng)殖規(guī)?；旧峡刂圃诩彝趧恿λ艹惺艿姆秶鷥龋瑢儆诩彝ヰB(yǎng)殖。肉雞養(yǎng)殖規(guī)模多數在每批12000只以內，平均每戶養(yǎng)殖6000－7000只；肉豬養(yǎng)殖規(guī)模多數在每批600頭以內，平均每戶養(yǎng)殖200－300頭。

　　第七，農戶養(yǎng)殖報酬不與活雞市場價格直接掛鉤。由于肉雞養(yǎng)殖的雞苗、疫苗、飼料、獸藥等投入品的流程價格，以及成雞回收的流程價格，都由溫氏公司決定的，并且在公司與農戶結算前可以在10%范圍內浮動，因此農戶養(yǎng)殖報酬既與生產資料價格沒有直接關系，也與活雞市場價格沒有直接關系，完全由溫氏公司決定的。就單個農戶而言，只能借助自身提高養(yǎng)殖技術、勤于管理等手段來提升養(yǎng)殖水平，增加肉料比、上市率和成雞正品率，從而獲得更高的報酬。