贛南臍橙被曝檢出蘇丹紅

　　3家疑似染色企業停產銷毀早采臍橙青果兩萬斤

　　連日來，全國部分市場出現贛南“染色臍橙”，甚至有贛南臍橙被檢測出含有蘇丹紅，引起社會關注。贛州市近日對相關情況進行通報：截至10月31日，贛州市共檢查臍橙果品加工企業212家，經排查，發現和查處了3家疑似染色的加工企業，銷毀早采臍橙青果2萬斤左右。沒有發現用蘇丹紅染色臍橙的違法犯罪行為。

　　但記者10月下旬在贛州尋烏調查采訪發現，兩家工廠——永豐果業和綠豐果業的染色臍橙上都檢出了蘇丹紅。

　　 記者調查

　　 未到收獲季節臍橙紅艷奪目

　　10月下旬，記者在澄江高速出口看到，沿途山丘以及田地上種滿了臍橙樹。這個時節贛南臍橙外皮已經開始泛黃，但仍以青綠色為主。記者以經銷商身份對贛州市尋烏縣的部分臍橙加工廠進行了暗訪。

　　10月23日晚，在永豐果業催熟庫門口，整齊地碼放了幾筐經過染色的臍橙，由于外觀過于紅艷，記者拿走了其中一個果皮為大紅色的臍橙。永豐果業的老板說，他們廠的生意在澄江鎮排名第三位，可以提供染色服務，只要將采摘的青果拉進工廠，再出廠時就會被染上顏色。要紅一點還是淡一點，由客戶自己定。染色的價格是每斤2角4分。

　　此前就有經銷商說，這個時間段給外地供貨，必須得經過催熟、打蠟和染色，否則在市場上根本沒法賣，這屬于這個行業不成文的行規。

　　永豐果業的老板一再強調，染色和他的工廠沒有關系，但可以幫忙聯系其他窩點完成染色，經銷商要求染色也是無奈之舉。

　　　眼見為實

　　　青綠色的臍橙經過加工“變臉”

　　10月24日下午，記者來到當地另一家臍橙加工廠綠豐果業。一位負責人告訴記者，染色臍橙就是用蘇丹紅上色的，當地稱做“水煮”。方法是：“用45攝氏度到50攝氏度的水，泡一下后，煮3分鐘左右加蘇丹紅。由于蘇丹紅有毒，撈起來后要到冷水里泡一下，搞不好會把臍橙煮熟。不能白天搞，只能晚上搞，煮的時候你也不能去，反正搞好后給你。”

　　記者自稱是來自北京的經銷商，老板為了招攬生意，特意把一個先用蘇丹紅染色，再用色素打蠟的臍橙拿到辦公室，用筆做好標記后，再用白色手套包住，讓記者帶回北京。老板還特意囑咐記者，不要碰果皮。“你的手不要亂摸，拿一下就要動亂了，套住了就不要動它了。”

　　綠豐果業的老板說，已經染色的一批臍橙將被發往北京新發地果批市場。這位老板也擔心，經過染色的臍橙可能會被相關部門檢測出來。他說：“這個顏色很重，剝皮的時候很容易沾到手上，里面弄不好多少也有，嚴格化驗起來可能會發現都有。”

　　10月25日下午，經北京普贊生物技術有限公司檢測，永豐果業的一個紅色臍橙和綠豐果業的一個橘色臍橙，果皮都檢測出含有蘇丹紅2號，記者對檢測過程進行了拍照錄像。

　　澄江縣水源入口處一家農藥店的老板，指出了用蘇丹紅染色的窩點的大概位置：“一般都在山里，我知道兩個村子有。”

　　贛州回應

　　　未檢出蘇丹紅3家疑似企業停產

　　江西省部分媒體近日以《贛南臍橙被蘇丹紅染色消息不實，維權打假在全國開展》為題進行了報道。

　　贛州市人民政府11月2日召開新聞發布會。贛州副市長劉建平認為，染色臍橙事件對贛南臍橙帶來的影響很大。“走量減緩，價格降低，對我們贛南果農造成了極大損害，對我們贛南臍橙的品牌和聲譽造成了極大傷害。”

　　劉建平介紹說：從檢測情況看，沒有發現用蘇丹紅染色的違法犯罪行為。劉建平說：通過對212家的查處，只發現少數企業有染色的行為，我們已經查明染色原料用的是廣東普寧市生產的獅寶牌專用著色劑。劉建平表示，關于染色臍橙，從目前贛州市查處的情況來看，涉及的數量極少；涉及的經銷商極少，僅是個別不法經銷商的行為；違法地點區內區外都有。

　　據悉，3家疑似染色的加工企業停產，并送檢相關樣品。

　　　政府部門“抓現行”非常難

　　贛州市果業局市場科廖科長表示，對臍橙進行染色的窩點非常隱秘，政府部門要想“抓現行”非常困難。廖科長說：“要有現場的證據，如果確實是在做這個事情，那么我們就抓現場。假如今天去了，廠子今天關門了，或者沒有加工，我們也不好說什么。見了報以后人家肯定就不干了。”

　　廖科長還擔任贛南臍橙協會的秘書長。他表示，臍橙協會作為一個社會團體，只能倡議大家不要催熟染色，但對于會員沒有強制力，廖科長表示，還得靠行業自律。

　　　行業自律

　　　臍橙協會對“染色橙”說“不”

　　贛南臍橙協會日前通過媒體發布聯合聲明表示，堅決對染色說“不”，將加強行業自律、自覺維護贛南臍橙品牌聲譽。

　　聲明表示，近期極少數不法商販為牟取私利，在贛南臍橙最早采摘時間之前偷采青果，染色上市銷售；也有部分外地經銷商收購其他產區的臍橙染色后冒充贛南臍橙銷售。這些行為讓贛南臍橙“金字招牌”蒙垢。贛南臍橙產業從業人士對此表示憤慨和譴責。

　　贛南臍橙協會全體會員聲明并承諾：贛南臍橙生產、加工、儲藏和銷售等所有環節，堅決做到：1、嚴格按照贛南臍橙國家標準生產臍橙果品，不施用違禁農藥、肥料和不明成分化合物；2、誠信自律，遵守法紀，不早采不早賣，不催熟不染色，堅決抵制臍橙染色行為；3、著力推行推廣贛南臍橙專用標識，不亂貼標識，讓廣大消費者易于辨認正宗贛南臍橙，對贛南臍橙買得放心、吃得安心。

　　　專家聲音

　　　只有自揭家丑才能維護品牌

　　中央人民廣播電臺中國之聲評論員王健認為：不良商販的做法可能毀壞的是一塊牌子，最終倒霉的是種植戶。相關部門如果把媒體的報道看成是對他們的幫助，認真地去查，把問題找出來，甚至不惜自揭家丑，公之于眾，把這個問題徹底解決掉，贛州臍橙這塊牌子才會繼續在消費者心中有影響力。

　　　新聞鏈接

　　　贛州是我國最大的臍橙主產區

　　贛州臍橙種植面積世界第一、年產量世界第三，是我國最大的臍橙主產區，被譽為“世界橙鄉”。

　　尋烏縣是贛南臍橙的主要產地之一，尋烏縣占贛南臍橙產量的五分之一，擁有七十多家臍橙加工廠。到11月中旬以后，贛南臍橙的顏色就會完全轉紅，染色的時間一般從9月底開始為期一個多月。

　　據新華社央廣J070