近日，麥當勞悄然放開上海、深圳等一線城市的特許經營。

麥當勞向《第一財經日報》記者表示，放開的主要目的是為加快在中國的業務發展。不過，餐飲協會相關負責人向記者表示，去年禽流感等事件對洋快餐肯德基影響較大，麥當勞受影響相對較小，不排除一方勢力較弱時，勢力較強一方及時搶占更多市場份額。

麥當勞方面向記者透露，麥當勞中國于2013年12月10日起在上海、深圳市場開放傳統式特許經營業務。

麥當勞放開部分一線城市特許經營加盟引發業內諸多猜測。去年，受到全球經濟增長放緩等影響，麥當勞的利潤和銷售額增幅均低于市場預期。而在中國，受到中國經濟增長放緩的影響以及雞肉銷售受到禽流感疫情的影響，麥當勞業績受到一定沖擊，去年麥當勞還宣布將2013年度新增門店數量預期下調約50家，主要涉及中國市場。

相關市場營銷專家向記者表示，麥當勞很可能為了遏制業績放緩趨勢，減少業務風險，加快了中國部分區域開放加盟的速度。

據麥當勞方面提供的信息，從2010年起，麥當勞在中國陸續開放傳統式特許經營業務，目前已經開放的省市包括江蘇、廣東部分城市、福建、四川。

據了解，特許經營一直是麥當勞發展中重要的經營模式，麥當勞全球擁有32000家餐廳，其中80%是由獨立的企業家經營的麥當勞特許經營餐廳。