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法國國際食品展覽會由愛博展覽集團(Groupe Exposium)主辦,該集團是法國第一大展覽集團,世界十大展覽集團之一。法國國際食品展覽會SIAL創(chuàng)建于1964年,每兩年一屆,迄今已有30多年的歷史。
該展覽會是世界食品工業(yè)最大的盛會,展覽面積為200,000平方米。2005年展會有來自98個國家的5240個公司參展,其中有72%的參展商是國外公司,70%為中小企業(yè)。共有188個國家的135,285名專業(yè)觀眾,其中49%為國外人士。參觀者按營業(yè)分類45%為食品工業(yè),37%為經(jīng)銷、進出口、零售,13%為餐飲業(yè),5%為行業(yè)組織。96%的參展者對SIAL2002感到滿意。SIAL是觀察當(dāng)今全球消費與新興趨勢的最佳展覽,“新趨勢及創(chuàng)新產(chǎn)品特區(qū)”將展覽陳列市場新產(chǎn)品,參觀者將投票選擇他們認為最有創(chuàng)意的產(chǎn)品。展覽會上設(shè)立SIAL金獎的評定、報告會及研討會等活動。該展覽會每兩年一屆,與科隆食品展交錯時間舉辦,均成為國際上規(guī)模大,影響力強、專業(yè)性強的著名展會。
往屆回顧:
時間:2010年10月17日-21日
地點:巴黎北郊維勒班展覽中心(Paris Nord Villepinte)
參展商:5838家,國際展商占80%,來自106個國家和地區(qū)。78%的展商對展會效果表示滿意。從展商列表統(tǒng)計,中國參展企業(yè)有538家。
專業(yè)觀眾:136381名,其中國際觀眾占62%,來自200個國家。70%的買家是為尋找新產(chǎn)品及供應(yīng)商而來。
媒體:現(xiàn)場有來自42個國家的1500多名記者對展會進行報道。
農(nóng)副產(chǎn)品、罐頭食品、飲料及酒類產(chǎn)品、休閑食品、肉類品、水產(chǎn)品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糧油制品、速凍食品、脫水蔬菜、食用菌、綠色食品、有機食品、凍干食品、保健食品;
嬰幼兒食品、禽制品、乳制品、干鮮果蔬,烘烤食品、飲料、咖啡、餅干、糖果,食品原輔料及添加劑、茶葉及土特產(chǎn)品;
食品加工技術(shù)、食品機械、冰淇淋生產(chǎn)技術(shù)包裝技術(shù)、質(zhì)量保證與控制、食品認證體系;
生產(chǎn)商和零售商、食品、飲料和副刊、原料制造商、供應(yīng)商、貿(mào)易商及分銷商;
食品包裝、安全性、品質(zhì)與服務(wù)等政府機構(gòu)及大學(xué)研究機構(gòu)等。
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